Nous créons de délicieux souvenirs
Nous sommes une entreprise familiale, gastronomique, montréalaise spécialisée dans la création de Poffertjes.
Les poffertjes sont essentiellement des mini-crêpes composées de levure et de farine à la texture spongieuse imitant celle des pancakes. Les poffertjes sont traditionnellement servis chauds par douzaine de morceaux saupoudrés de sucre glacé et de beurre fondu. Notre revisite propose une base fidèle à la recette originale en offrant une panoplie de garnitures et de sauces au goût du jour sur une douzaine de poffertjes fraîchement cuits devant notre clientèle.
Menu
Notre menu se compose essentiellement de notre produit principal, des poffertjes sucrés servis avec sauces et garnitures telles qu’une multitude de choix de noix, de chocolats de marques concassés, de fruits frais, de floçons d’érable, de perles de caramel ou encore de riches sauces comme du coulis de caramel, de toutes sortes de chocolat, de fraises, etc.
Nous offrons également trois sortes de breuvages: des milkshakes, du café et de multiples boissons (eau embouteillée, boissons gazeuses, etc). Nos saveurs de milkshakes s’inspirent des goûts populaires tels que Oreo, caramel salé, fraise et banane, etc.

PROFFS SUCRÉS
Tokyo, Berlin, Helsinki, Nairobi, Rio, Denver et Professor!

MILKSHAKES
Caramel salé, Kitkat, Bueno, Oreo, Vanille, Chocolat , Fraise Banane et plus encore !

CAFÉS
Espresso, Lungo, Cappuccino, Cortado, Macchiato …

PROFFS SALÉS
Bogota, Lisbonne, Stockholm, Palerme, Marseille!
Découvrez nos Proffs
Découvrez nos Proffs en photos ou venez les déguster au pied du Mont-Royal. Nous sommes situés au 4514 Avenue du Parc, Montréal, Qc, H2V 4E3
